材料:

  1. 土豆 – 2个
  2. 料酒 – 1勺
  3. 酱油 – 2勺
  4. 糖 – 3勺
  5. 醋 – 4勺
  6. 水 – 5勺

做法

  1. 土豆随意切成大小适中的小块。
  2. 锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆。
  3. 煎炸至土豆表面焦黄。
  4. 料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。
  5. 倒入锅中,大火收汁。
  6. 撒点芝麻盛盘即可。(个人喜好 不放也行)

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