[image_with_animation image_url="2783" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料： 斋叉烧 - 1包 斋叉烧酱 - 1包 水 - 适量 做法： 按【功能】然后再按【蒸鸡蛋】等待一分钟。 热了后，放油和斋叉烧爆香之后再下酱料一起搅拌均匀即可，最后选择【烹调时间】按【+】至5-10分钟左右即可。 #onlinekaki#onlinekakimall
[image_with_animation image_url="2782" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料： 土豆 - 2个 料酒 - 1勺 酱油 - 2勺 糖 - 3勺 醋 - 4勺 水 - 5勺 做法： 土豆随意切成大小适中的小块。 锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆。 煎炸至土豆表面焦黄。 料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。 倒入锅中，大火收汁。 撒点芝麻盛盘即可。（个人喜好 不放也行） #onlinekaki#onlinekakimall #特色佳肴食谱#糖醋土豆
[image_with_animation image_url="2780" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料：红萝卜—1/4条小玉米—3条荷兰豆—6条金针菇—1/2扎栗粉（玉米粉）水—适量腐皮—适量 酱汁：素蚝油—1汤匙酱油—1汤匙老抽—1/2汤匙糖—2汤匙水—200毫升栗粉（玉米粉）水—20毫升 做法： 荷兰豆、红萝卜、小玉米先烫水捞起沥干。 将红萝卜、小玉米及荷兰豆切丝。 抹干净腐皮，放好，放上鲜腐竹及其他馅料后卷起，涂上栗粉水粘上接口。 热锅下油，放入腐竹卷，慢火煎至两面金黄。 倒入酱汁的分量，用大火煮开酱汁。 酱汁煮滚后，放入栗粉水，转小火煮至浓稠收汁即可。 将酱汁倒在腐竹卷即可食用。 温馨提示： 将荷兰豆切斜，就会有较长的荷兰豆丝。 腐皮要先清洗表面油脂。 煎腐皮卷要用慢火煎，以免煎焦。 酱汁滚起后才加栗粉水，然后才转小火煮至收汁。 onlinekakimall #onlinekaki #online #ok #on #okmall #okm #recipes #recipe #vege #vegetarianrecipes #delicious #fuzhu #eat #food #life 食谱分享
[image_with_animation image_url="2765" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料：茄子 – 500克葱末 – 15克姜末 – 20克蒜末 – 20克绍酒、盐、糖 – 适量豆瓣酱 – 2汤匙酱油、醋、湿淀粉 – 适量 做法： 将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。 另外起锅，锅中放油3汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒均匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即完成。 onlinekakimall #onlinekaki #online #okmall #okm #oks #ok #on #okshop #recipes #recipe #vege...
[image_with_animation image_url="2764" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料：干腐皮—6-8片姜片—4片蒜头—3颗八角—3-4颗香叶—-几片桂皮—2小块酱油——适量糖—适量做法： 干腐皮，用一点点水泡1分钟以后捞起，过一阵子就会吸收水分变软，不可以长时间浸泡，否则太软等下处理的时候不好弄，吃起来口感也不好。然后把边边比较硬的地方切走。 3-4张为一组，叠起来，用长竹签上下像缝线那样穿起来。 香料放进烧热的干锅里烘干，加上酱油和糖。（酱油先兑1.5碗的水，否则酱油下锅会糊） 大火煮开后慢火，等香料出味以后，串好的腐皮卷可以放进锅里吸收汤汁，两面翻，注意力度小心腐皮卷散开。 汤汁吸收干以后捞起腐皮卷，把香料捞起不要，锅里放少许油烧热，把腐皮卷两面翻煎到金黄色，注意时间，腐皮很容易焦，然后捞起。 把竹签拔掉，切块。完成。 温馨提示： 长竹签比牙签好的原因是，如果用牙签，需要很多支，而且短，最后拆下来的步骤可能会漏掉吃进嘴里，而长竹签一拔就可以了。 onlinekakimall #onlinekaki #online #okmall #okm #on #ok #okshop #oks #vegetarian #recipe #sharing #vegefood #fried #cook #eat #life #delicious
[image_with_animation image_url="2763" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料：山药—150克红萝卜—150克黑木耳—50克姜葱—适量橄榄油—适量盐—适量 这道菜用木耳、山药、红萝卜搭配素炒而成。木耳、山药、红萝卜都是药食作用兼而有之的利好食材，用其炒出的菜品，养生保健功效不言自明。用橄榄油素炒，口味清淡，也更健康。 做法： 山药去皮洗干净，切成滚刀块。 山药入冷水中浸泡。 红萝卜洗干净，切成滚刀块。 使用橄榄油热锅后，胡萝卜入锅过油后盛出。 再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。 再放入黑木耳炒一会，才放入红萝卜一起炒。 加盐，炒均匀后即完成。小贴士： 这道菜很清淡，不宜添加色重、味重的调味品。 红萝卜过油后，营养素挥发的更成分。 onlinekakimall #onlinekaki #online #okmall #okaki #ok #on #okshop #oks #recipes #vege #vegetarian carrot #wok #okwok #eat #food #life #likeandshare #follow
[image_with_animation image_url="2762" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料：豆腐—250克配料：红萝卜—30克木耳—30克笋—20克姜—10克芹菜—10克 调味料：盐—1/2大匙酱油—1大匙糖—1/3大匙胡椒粉— 少许香油—少许水—5碗太白粉水—太白粉2大匙，水4大匙 做法： 豆腐洗淨，抹上一些盐，切丝，放在配菜盘內或扣碗內。 木耳去蒂洗净，红萝卜洗净去皮，筍洗净去皮，姜洗净去皮，这几样都是要切丝，芹菜洗淨，切末，然后备用。 锅内入水，烧开后，放入木耳川烫捞起备用。 新锅内入水，放入材料，烧开后放入调味料，勾成较浓成羹，再放入芹菜末及香油，完成。 小贴士： 调味料可自行调整个人口味。 【羹】菜材料多，勾的勾芡要够浓。 豆腐在切之前，要先搽少许盐，会比较硬，没那么容易烂。 onlinekakimall #onlinekaki #online #on #ok #okmall #okm #oks #okshop #okaki #recipe #cook #soup #vege #vegetarian #taufu #life #delicious 食谱分享 #素食篇 #素食者 #斋汤
