养生 Health Care

冬瓜排骨汤

[image_with_animation image_url="2546" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 在这干燥炎热的天气里,常喝汤水能使你滋润水嫩起来,这道冬瓜排骨汤很清淡,煲时也不需要其他的调味料,保持原汁原味是最好的。材料:• 冬瓜 – 2斤• 排骨 – 2斤• 盐 – 适量• 生姜 – 4片做法: 排骨斩断备好。 排骨洗净。 将排骨放入气压锅。 高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。 高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。 冬瓜去皮切方块;姜片备好。 待气压锅排气后,将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片。 汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂,装盘,撒上葱花上桌。 onlinekakimall #kakionline #onlinekaki #online #on #onkaki #okaki #ok #okmall #okm #reces #recipe #soup...

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椰子炖鸡汤

[image_with_animation image_url="2541" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 椰子炖出来的鸡汤不但可以美容,而且营养超丰富!被很多美眉奉之为 “滋补养生之靓汤” 。熬出来的汤口味 “咸鲜” ,椰味芬芳,汤清 “爽口” 。 材料: • 带壳椰子 - 1粒• 鸡肉 - 200克• 盐 - 2克• 枸杞 – 适量• 红枣 – 适量 做法: 把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆,一般卖椰子的地方都能帮忙加工的。 把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开,把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着。 把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉,取一个锅放水煮开,把洗干净的鸡肉放到锅里出水,鸡肉放入,水再次开后把鸡肉捞出,目的是去除鸡肉的血沫。 把出过水的鸡肉、枸杞、红枣放入椰子内,倒入清椰汁,把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上,使椰子起有盖的炖盅的作用。 在304白钢锅内加水,加入蒸架,放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅,选择【慢炖】功能即可。或者用普通蒸锅,大火煮开,小火蒸3至4小时即可。 蒸好后,加入盐调味,一个清甜滋润的原只椰子炖鸡汤就做好了。 onlinekakimall #onlinekaki #onkaki #okaki...

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花菇灵芝养生汤

[image_with_animation image_url="2534" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料:• 香菇 - 30克• 淮山 - 30克• 花生 - 30克• 灵芝 - 20克• 枸杞 - 20克• 蜜枣 - 2粒• 鸡 - 半只 做法: 把所需要的材料浸泡20分钟(如果购买的材料有硫磺,需要浸泡1晚。) 把浸泡的好的材料清洗一遍。 把鸡肉清洗完放在锅里面,在煮两分钟,把鸡肉上的杂物在清洗干净。 把所有的材料,和鸡肉放进锅里面,灵芝需要装进煲汤袋里面,(因为灵芝太硬不能吃),放进2L水,大火煮开,转小火,煲2小时就可以了,再放适量的盐就完成了,这汤的份量适合一家4口人喝。 onlinekakimall #onlinekaki #online...

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黄酒鸡

[image_with_animation image_url="2504" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 材料• 鸡 – 1只• 红枣 - 6粒• 杞子 – 1汤匙• 黑木耳 – 适量• 姜片 - 6-8厚片• 黄酒 - 300毫升• 水 - 300毫升 (连同浸杞子水)• 绍兴酒 –...

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白菜豆腐汤

[image_with_animation image_url="2501" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="right" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="150%" max_width_mobile="default"] 白菜豆腐汤 口感鲜美,营养价值,适合干燥天气饮食 材料: • 白菜叶 - 适量 • 卤水豆腐 - 1小块 • 香葱 - 适量 • 粉丝 - 适量 • 盐 – 适量 (OPTIONAL) 做法: 1....

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花生莲藕排骨汤

材料: • 150克 花生(浸泡隔夜) • 350克 莲藕 (大约一节粗莲藕,切成薄片) • 500克 排骨 (汆烫,洗净) • 10个 红枣 • 15克 枸杞 (洗净,浸泡) • 15克 吊片/乾魷魚 (选择性) • 2.5公升 水 • 2茶匙 盐或适量调味 做法: 花生浸泡隔夜,煮了才会快软。莲藕削皮,切成薄片。吊片(乾魷魚)洗干净后见剪成小片,选择性,如果没有可以不必加。 枸杞洗净后用清水浸泡,搁置一旁备用。 排骨用滚水汆烫,去掉血水,血腥味還可以去除一部分脂肪。熬出来汤不会浊也可以避免过于油腻。 把2.5公升的清水开大火滚开。除了枸杞把所有材料加入。把水重新滚开然后转小火熬煮2小时30分。 食用前15分钟把多余的油捞起可以避免汤喝起来过于油腻。 加入用清水浸泡过的枸杞。 起锅前加入2茶匙盐或适量调味即可。 用料简单,慢熬的老火靚湯完成。 onlinekakimall #onlinekaki #online #onkaki #okaki #okm #ok...

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ABC汤

[image_with_animation image_url="2444" animation="Fade In" hover_animation="none" alignment="" border_radius="none" box_shadow="none" image_loading="default" max_width="100%" max_width_mobile="default"] 材料:• 马铃薯 – 3 粒• 番茄 – 2 粒• 萝卜 – 2 条• 大葱 – 1 粒• 盐 – 半汤匙• 水 – ¾ 锅• 排骨...

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